Aktuelles und Projekte
News
Der Weinkeller bei Zürich
Wein und Sein im Refugium mit Kaminzimmer.
Hochprozentige Glückstropfen von der Kräuteralp Hörmoos
Sie heißen "Lebenselixier", "Älplerabsinth", "AllgäuGin",..., sind preisgekrönt und wecken die Lebensgeister müder Städter …
Zum Feiern schön.
Freundlich, großzügig, einladend und aus dem Wohnhaus leicht erreichbar: so präsentiert sich jetzt ein frisch sanierter …
Whisky!
... reift nicht nur Monate, sondern über viele Jahre im Barrique, weshalb das Klima im Barriquelager umso mehr ein …
Wohnraum! Wandgestaltung mit Klinker
Was im Weinkeller schon immer einfach dazugehörte liegt im Wohnraum derzeit voll im Trend: Die Wandgestaltung mit …
Reifekeller Almkäserei Tödlinghof in Zell am See, Österreich
Zu Besuch bei Hans Gruber, Experte und Lehrmeister des traditionellen Käsehandwerks.
Der Weinkeller bei Nizza.
Der begehbare Weinklimaschrank und die gold gespachtelte Kuppel.
Schaukäserei Wiggensbach mit neuem Reifekeller
Biokäse aus dem Ziegelgewölbekeller. Natürlichste Käsereifung mit wenig Energieaufwand.
Der Reifekeller für die Lehrkäserei.
Die Landwirtschaftliche Fachschule in Bruck am Großglockner jetzt mit Gewölbekeller für die Käsereifung.
